Ученые выяснили причину ночных «набегов» на холодильник

Автор: Виктория ИГОРЕВА
Ученые выяснили причину ночных «набегов» на холодильник

Нейрофизиологи выяснили причину ночного голода и переедания, которое связано с тем, что ночью головной мозг гораздо хуже контролирует чувство голода и почти не получает удовольствия от еды или вида пищи, чем в утреннее или дневное время. Исследовательская статья опубликована в журнале Brain Imaging and Behavior.

Ночью пища становится для нас не такой вкусной и выглядит менее аппетитной, как днем, поэтому мы часто переедаем в ночное время. От ночной трапезы человека получает меньше удовольствия, поэтому нам приходиться передать, чтобы почувствовать себя удовлетворенными, считает нейрофизиолог Тревис Мастерсон из американского Университета Бригама Янга в Прово.

Исследователи пришли к такому выводу во время наблюдений за активностью головного мозга нескольких сотен человек, которые рассматривали утром и вечером изображения различных продуктов питания.

В итоге ученые обнаружили, что мозг гораздо сильнее реагировал на еду в дневное время суток, чем в ночное. Эта закономерность наблюдалась во время просмотра изображений как высококалорийной пищи, так и фотографий с фруктами, овощами, рыбой и хлопьями.

По мнению нейрофизиологов, подобная реакция мозга объясняет, почему многие люди опустошают холодильник по ночам. Притуленная реакция на пищу заставляет переедать, чтобы почувствовать удовлетворение и пойти спокойно спать. Подобная особенность нашего мозга, без сомнения, приводит к набору лишнего веса.

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канала в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций


Справка "Юг": 
В настоящее время точно неизвестно, почему существует зависимость между временем суток и чувством насыщения, и надо ли как-то с этим бороться. В своих будущих экспериментах ученые намерены узнать о подобной зависимости как можно больше.
Загрузка...