В США попробовали вино, бутылка с которым 150 лет пролежала на дне океана

В пятницу 6 марта в американском городе Чарльстон, расположенном в штате Южная Каролина прошла дегустация 150-летнего вина, бутылка с которым полтора века пролежала на дне океана. Раритетное вино решили попробовать в рамках кулинарного фестиваля, проходящего в городе.

За смельчаками сомелье с интересом наблюдали несколько десятков человек. Дегустаторы рассказали, что мутная жидкость из бутылки, покрытой ракушками, по вкусу напоминает смесь уксуса, бензина и соленой воды. Тем не менее некоторые гурманы уловили нотки цитрусовых и следы алкоголя. При этом специалисты затруднились определить, какое именно вино изначально находилось в бутылке.

Данную бутылку вина обнаружили 4 года назад на дне океана, при исследовании затонувшего в 1864 году у бермудских островов парохода Mary Celestia.