продукты питания

Главный государственный санитарный врач, глава Роспотребнадзора, Анна Попова рассказала о предпочтениях в еде наших сограждан.

По ее словам, россияне стали больше употреблять мяса, яиц, рыбы. Чуть не дотягивает до нормы употребление молочных продуктов. Но вот овощей и фруктов в рационе явно недобор.

Зато с избытком картофеля, мучных продуктов и сахара. Понятно, что территория России огромная и климатические условия суровые. Не так-то просто довезти те же фрукты и овощи куда-нибудь в Сибирь или заполярный круг в зимнюю стужу.

И вообще нет особого стремления у населения к здоровому питанию. Надо заметить, не каждый может позволить себе это.

Попова рассказала, что усилили контроль за питанием в детских садах и школах. Разработаны в НИИ питания наборы для беременных и кормящих матерей, для малышей, больниц. Из этих наборов убрали импортные продукты. Наборы вполне доступны по ценам и обеспечивают организм всем необходимым.

Из школьного меню убрали все бесполезные продукты такие как газировка, чипсы. По словам санитарного врача школьное питание во всех регионах без нареканий.