Специалисты Всемирного фонда борьбы с раком и Американского института изучения рака в результате нового исследования пришли к выводу, что употребление кофе способно снизить риск возникновения рака печени у людей, злоупотребляющих алкоголем.
Вывод о пользе кофе был сделан на основе результатов 32 глобальных опытов, в которых было задействовано 8,2 миллиона добровольцев. При этом в исследовании задействовали 25 тысяч добровольцев, страдающих от рака печени.
Экспертам удалось установить, что употребление всего одной чашки кофе каждый день снижает риск развития онкологических заболеваний печени на 14%. При этом ученые делают акцент на том, что кофе может спасти от рака пациентов, злоупотребляющих алкоголем. Исследователи установили, что в бодрящем напитке содержится ряд веществ, обладающих противораковыми свойствами.
Для достижения большего эффекта специалисты рекомендуют пить кофе без подсластителей и с обезжиренным молоком.
Стоит отметить, что в 2013 году этой же группе исследователей удалось доказать, что ежедневное употребление кофе способно предотвратить риск развития рака эндометрия.