Майонез и продукты быстрого приготовления делают своё дело: люди в Сибири стремительно набирают вес.
Роспотребнадзор сообщил, что ‘нарастающая’ любовь к ‘быстрым’ завтракам и майонезу является причиной ожирения в Алтайском крае, Республике Алтай и в Забайкалье. Специалисты изучили пищевое поведение всех россиян, и нашли регионы, в которых чаще всего встречаются люди с таким диагнозом. В этот список попали: Чукотский, Ненецкий и Ямало-Ненецкий автономные округа, Новгородская, Орловская, Магаданская, Самарская, Саратовская и Вологодская области, Республика Карелия и Карачаево-Черкесская республика.
Люди стали больше употреблять продуктов, содержащих жир и ‘быстрые’ углеводы (это каши быстрого приготовления и хлопья, изделия из белой муки, кондитерские изделия, сахар, сладкие газированные напитки, майонез), при этом испытывают дефицит белка.
По заключению специалистов, наиболее сбалансированное питание имеют жители Санкт-Петербурга.
