Ученые нашли особый способ диеты — она имитирует голодание. Специалисты уверены, что такая «голодовка» может быть очень полезной — продлить жизнь и помочь избавиться от лишних килограммов в теле. Самое интересное, что её нужно соблюдать всего пять дней в месяц. А результаты эксперты обещают просто замечательные: долголетие, избавление от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также стройное тело.
Ученые провели исследование и предоставили его результаты людям в научном журнале Cell Metabolism. Специалисты выяснили, что за 2-4 дня голодовки у человека в иммунной системе происходит «перезагрузка». Вот она как раз и помогает избавиться от поврежденных клеток и восстановить новые.
Другое исследование медиков подтвердило, что в течении того же срока при голодании, снижается риск заболеть диабетом. Вальтер Лонго, являющийся одним из авторов исследования, всё же решил предупредить: такое голодание очень влияет на психологическое состояние человека — её трудно выдержать. Именно поэтому он рекомендует не пользоваться такой диетой людям с расстройствами психики и пожилым гражданам. Однако и тут ученые нашли выход.
Исследователями была разработана низкокалорийная диета: белков — низкое содержание, полезных жиров — высокое содержание. Так, низкий уровень такого вещества как глюкоза и высокий уровень кетоновых тел способны имитировать эффект голодовки. Протестирована соответствующая диета была на мышах среднего возраста. Такой рацион им предложили на 4 дня два раза в месяц.
Результаты просто покорили специалистов: у мышек возросло число стволовых клеток и что не маловажно — увеличилась регенерация др. клеток, в частности костей, мышц, мозга. Ещё большее удивление у исследователей вызвало то, что продолжительность жизни мышей намного увеличилась. Этому поспособствовало то, что у грызунов улучшилось общее состояние здоровья, мышки стали легко обучаемы, их память стала намного лучше. Также понизился уровень заболеваемости раком и других различных воспалительных заболеваний. Также грызуны лишились жира, притом без снижения мышечной массы.
Следующим этапом в исследовании была проверка на людях. Стоит отметить, что всем участникам эксперимента было от 18 до 70 лет. Их состояние здоровья расценивалось как хорошее. Суть была в следующем: в течении 3 месяцев они питались по инструкции. В течении 5 дней ежемесячно они «голодали». Рекомендации были такие: 34-54% — обычное потребление калорий, 11-14% — белки, 42-43% — углеводы, 44-46% — жиры.
Всё получилось — люди ощутили улучшение состояния, старение замедлилось, риск заболевания диабетом и болезнями сердца стал значительно меньше. Поэтому ученые уверены: такие «голодовки» способны продлить жизнь, а также избавить людей от болезней и лишнего веса. Конечно же, необходимо всё это делать под наблюдением врача.
