Китайские ученые, в ходе проведения испытаний на мышах, сделали выводы, что уксус можно применять не только в кулинарных целях, но и для лечения пищеварительной системы. Специалисты утверждают, что уксусная кислота снижает выраженность симптомов язвенного колита.
При язвенном колите, который, как правило, встречается у людей в возрасте 20-40 лет, а также после 55 лет, наблюдается воспаление слизистой толстой кишки. Китайские ученые заявили, что лечение данного недуга у мышей с помощью уксуса помогло предотвратить дальнейшее развитие болезни. Уксусная кислота способствовала повышению уровня лакто- и бифидобактерий в организме подопытных и снижению содержания опасного белка.
При этом эксперты уточнили, что для применения уксуса при лечении заболевания у людей, необходимо дополнительное исследование.
