Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в продуктах Metro в Адыгее. Инспекторы провели внеплановую проверку в торговом центре ‘Метро Кэш энд Керри’ и выявили некоторые нарушения. Компании выписали штраф.
Специалисты во время внеплановой проверки в торговом центре Metro Cash&Carry выявили следующие нарушения: были нарушены правила для холодильных камер, у них не было результатов микробиологического контроля и дезинфекции.
Такие нарушения вполне могут повлиять на качество продуктов, которые там хранятся. Инспекторы взяли полуфабрикаты и мясо на экспертизу. Данная экспертиза показала, что в продуктах содержатся бактерии кишечной палочки. Сотрудники Россельхознадзора обязали руководство компании устранить все выявленные нарушения. А также назначили штраф — 13 000 рублей.
