Американские ученые провели исследование , в котором определили, что большая часть вегетарианцев возвращается к обычной диете т.е. начинают кушать мясо или же употреблять другие продукты животного происхождения.
В опросах участвовали 10 тысяч человек, которые в разное время своей жизни отказывались от употребления в пищу мяса . Оказалось, что уже через 3 месяца треть опрошенных вернулись к обычной диете после употребления растительной пищи. А остальные в разное время.
Как оказалось, проще отказаться от куриного, чем от мяса других животных.