С детства у нас на Родине принято, что парное молоко — это нечто очень полезное и вкусное. Об этом рассказывают и родители, и врачи, и специалисты. Однако теперь ученые решили перевернуть всё сверх на голову. Иностранные медики уверяют в том, что парное молоко пить опасно, вплоть до смерти.
С детства нам известно, что молоко может очень помочь в лечении астмы — контролировать и снимать её признаки. Также оно помогает бороться с симптомами таких ужасных болезней как поллиноз и экзема. Однако европейские ученые решили доказать совершенно обратное. В их понимании парное молоко — это возможность заболеть. Всё дело в том, что в молоке могут содержаться такие бактерии как листерия, кишечная палочка, сальмонелла и туберкулез. Если животное болеет, то в молоке будут содержатся опасные бактерии, которые при употреблении человеком, станут причиной страшных заболеваний.
Инфекция поступает в организм человека через молоко больных животных. Поэтому стоит задуматься о том, чтобы кипятить его — хотя бы немного, слегка. Вполне достаточно для большинства бактерий — пятнадцати секунд при 72°С. Это очень быстро, зато может обезопасить от таких страшных болезней.
