Израильские исследователи уверяют, что потребление таких сладостей как торты и мороженое некоторым людям совершенно не испортит процесс похудения.
Специалисты из Института Вейцмана провели уникальный эксперимент, в ходе которого 800 добровольцам предложили питаться разнообразными продуктами. Учёные, тем временем, следили за изменением сахара в их крови на протяжение недели. Были замечены индивидуальные реакции на 46 000 продуктов. Например, уровень сахара в крови у некоторых граждан при употреблении тортов и мороженого совсем не повышался, а вот от кисломолочных или бананов, которые, казалось бы, больше полезны этот уровень увеличивался.
Так, учёные доказали, что стандартной эффективной диеты не существует. Если желающий похудеть, сидит на диете, употребляя продукты с низким гликемическим индексом, и не наблюдает результатов, то ему стоит изменить свой рацион и подобрать продукты, которые будут ускорять обмен веществ в организме.
