Ученые заявили, что человеческий мозг постоянно получает сигналы о том, как проходит процесс обмена веществ, какое количество пищи мы съели и не пора ли избавляться от жира. Информация поступает за счет гормонов.
Исследователям из Университета Рокфеллера(США) и института Гульбенкяна (Португалия) удалось «подглядеть» как происходит общение нервной системы с жировой тканью. В ходе организованного эксперимента, группа специалистов изъяла из мыши жировую ткань и очистила ее от жиров. Ученые еще раз показали, что в эту ткань входят множество отростков нервных клеток. С помощью определенных действий, было установлено, что аксоны не просто проходят сквозь жировую ткань, а работают с ней.
Таким образом, согласно выводам ученых, формируется некая цепочка: адипоциты накапливают жир и выделяют все больше и больше лептина, именно они через мозг запускают процесс распада жиров.
