Невероятно полезное свойство попкорна обнаружили американские исследователи. Оказывается, он способен омолаживать организм. Для того, чтобы доказать свою правоту, ученые провели ряд анализов и исследований нескольких сортов кукурузы.
Воздушная кукуруза способна омолаживать организм — заявили после проведения исследований ученые из Соединенных Штатов. Объяснили они это свойство попкорна очень просто. В составе этого любимого всеми продукта, есть некое вещество под названием полифенол. Именно он защищает организм человека от старения. Ещё несколько полезных свойств нашли ученые в ходе исследований. Как оказалось, полифенол очень помогает предотвратить сердечные заболевания и рак.
Опираясь на результаты исследований, ученые рекомендовали людям ввести этот продукт в ежедневный рацион, однако делать его самому — без добавления чего либо, в частности соли и сахара. Так попкорн станет даже полезней фруктов.
